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腚型全麦豆沙包(14/17)
准备食材
食材混合
揉成面团+黄油混合
揉完全阶段
密封发酵两倍大
发至不回缩 拿出排气
分成8份 醒20分钟
豆沙分15g一个 面团擀圆
包住 包圆即可
使用筷子压在中间
放在烤盘上发酵两倍大
撒上高粉
175%烤18-20分钟
放凉拿出
然后就可以享受美食了
很软
怕上色过度 烤箱记得放锡纸