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香酥葱油饼(6/11)
面粉里加温开水揉好
碗盖上醒半小时左右面
锅里倒入油放葱煎一下,葱取出,油倒入小碗
小碗加入少许面粉,食盐,倒入热油搅拌,再备一小碗葱花,面粉醒好分几团
取出一团面擀出长方形
长方形面铺上油葱花
卷起一切二,面朝上
把一切二长条卷起
放入油锅煎
差不多金黄,锅里油倒入小碗,继续中火煎
出锅,即可