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罗勒西红柿鱼片土豆汤(0/4)
洗菜。鱼解冻。西红柿切块，土豆切薄片，香芹切小粒。
热锅中火下黄油融化，入西红柿块，炒出汁，加入饮用水，大火煮沸，加葱花。
加入番茄酱搅拌均匀，入土豆片。期间按自己喜好腌制鱼片，我用的是少量料酒和一勺低盐酱油。腌制五分钟后鱼片入汤，继续煮沸后转小火。
鱼片煮白后入香芹，加罗勒碎。小火炖片刻即可出锅~（注意：1、不要炖太久，土豆片会碎。2、番茄酱本身有咸味，出于健康考虑，汤不用单独下盐）