蚂蚁上树(5/6)
将粉条泡入冷水(也可以用粉丝)
把肉剁成肉沫备用(也可以买现成的肉沫)
将葱、姜、辣椒切好备用,为显的好看用的青红椒
锅内加入食用油,油热加入肉沫翻炒,微黄加入姜和青椒翻炒,在加入适量生抽
加入粉条同时加入半碗水,(泡的时间短了粉条可以另起一锅煮会),大火收汁,加入葱、盐、白糖(代替了味精,也可以用鸡精)、生抽翻炒即可出锅
装盘后洒上黑芝麻即可,好吃快速的蚂蚁上树就完成了