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鲜虾芦笋#一起吃西餐#(2/11)
准备好食材
鲜虾洗净去皮，剔除虾线，从中间剪开
处理好的虾仁加少许盐和料酒腌制5分钟
芦笋切去老的硬根切段
腌制好的虾仁，把尾巴从中间穿过来，然后沾一下淀粉，防止煎的时候虾肉会变老
平底锅加少许油，放入虾仁小火煎熟后盛出
洗净切段的芦笋入锅煎熟
把煎好的虾仁和煎熟的芦笋混合
淋上蚝油加一汤匙热水，一只手端锅兜匀就好了。
卖相好，味道赞的简单西式蚝油鲜虾芦笋就好了
鲜美好味道