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面包机版酸奶(9/11)
将面包桶事先用开水烫一下,包括用来搅拌牛奶的刮刀也要用开水烫一下,然后再擦干水备用
先倒入一小半的牛奶
然后加入酸奶菌粉,菌粉加入进去后 要用刮刀彻底搅拌均匀。
然后在倒入剩下的所有牛奶,剩下的牛奶全部倒入进去之后 在用刮刀稍微搅拌一下。
盖上盖子,选择发酵键即可
酸奶做好后趁热加入糖粉混合均匀,糖粉的量根据自己喜甜程度来添加,切记一定要用糖粉,这样比较容易吸收和融化,我的糖粉是直接用白砂糖放在破壁机里打出来的。做好的酸奶还可以与香蕉一起丢入料理机里混合一下,这样做出来的味道很赞哦。也可以拌点青岚抹茶粉进去,这样也很好吃
做好的酸奶一定要冷藏一段时间在吃 口味会更佳,我是冷藏了5小时以上才吃的
成品
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