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炒藕棒(
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把藕洗干净,竖着切,这样不会有藕丝。比筷子稍微粗点就好,也不需要太细。
葱洗干净,并切好。
把葱放入烧热的油锅中,翻炒。
当葱变色或是有香味的时候,放入藕翻炒。粘锅可以多加点油,这时也可以加盐,适当的翻炒加入醋。
少加点水,翻炒至出锅,装盘。
配上一碗厚厚的米饭,很下饭哦。