把白萝卜，用土豆擦，弄成丝，用开水烫，待水不烫手了，把萝卜捞出，把水沥干，带一次性手套。把豆腐用手弄碎，和萝卜均匀办好，开吃放作料，记得要放面粉，先不要放盐，把所有东西都放好了，在放盐，要不萝卜出水太多，没法弄了，

都弄好了，锅里放油，油热开吃炸就行了，火不要太大