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炼乳面包(9/12)
除黄油外的所有材料放入面包机内,
imix一个程序后加入黄油在一个imix程序
揉出手套膜
放入盆中发酵至两倍大
涂抹材料里的黄油拿出来软化后加入室温的炼乳一起搅拌成炼乳酱。 .发好的面团取出排气,擀成方形,抹炼乳酱(不要全部涂完,留点涂表面),
切成四等份,然后把四份叠在一起,在切成六份,
再沿着虚线横切,
每个模具放六片。
进行二发,发酵至二倍大,涂抹炼乳酱,放至预热好的160度烤箱23分钟
吃的时候筛一些糖分
不是不沾模具记得抹油