山楂糕(
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山楂洗净控干水分备用
去梗去核
锅中倒一点点水即可，先大火后中小火慢慢熬制成烂糊状
如果想口感更细腻，用打蛋器或者搅拌机加工
搅拌好的山楂酱平铺在保鲜膜上，置于阴凉通风处风干
彻底干透后切块就是山楂糕了
