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万圣节巫婆搞怪饼干(11/14)
将软化的黄油用手动打蛋器搅拌均匀
加入糖粉搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
加入玉米糖浆搅拌均匀
加入香草精搅拌均匀
加入过筛的粉类拌匀(面粉+泡打粉),送人冷藏1小时
取出面团,擀平,用南瓜磨具压出形状
用巫婆模具压出形状,165度烘焙15-20分钟
手指饼干制作方法,取少量面团搓成长条
用刀压出纹路,用杏仁做指甲,165度烘焙20-25分钟
蛋清中加入糖粉,调出浓稠的糊状
加入不同的食用色素,调出自己想要的颜色
用牙签或者筷子在饼干上将糖霜涂抹均匀
要想两种颜色相溶,就趁底色没干时,滴入第二种颜色,他们会自己慢慢相溶的,如南瓜上的眼睛 上好色的饼干自然风干一夜即可