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宝宝～回锅肉片炒菜花(2/6)
瘦肉切片，加料酒，白胡椒，淀粉腌制，菜花掰开
底油放入肉片，炒熟
另起锅放葱末，小虾皮，小火炒香
放入菜花，高温烹入料酒，调至中低火
放入肉片，鸡精，少许盐，生抽，糖，翻炒，不盖锅盖，中大火，至收汁
喜欢吃辣，可以在第五步加入干辣椒