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蔬菜馅春卷,一口香脆,营养兼顾(
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把娃娃菜、胡萝卜、香菇都切成丝(这图是以前的,我还加了点肉丝)。再按胡萝卜-香菇-菜棒子-菜叶,这个顺序煸炒,炒大致5分钟的样子,放蚝油-盐-鸡粉-胡椒粉。
菜放凉后准备包了
包好就可以炸了
油炸至金黄色就好了。
炒过的蔬菜不会流汤,但是也不干,加了店胡椒粉,味道更香。