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牛肉炸酱(
10
/13)
将所有的蔬菜切丁,牛肉切碎,干酱加水搅拌均匀
炖锅加热放油倒入洋葱爆香
添加蒜末增香
倒入碎牛肉炒制一会儿
加入红酒
加入配菜
加入配菜
加入配菜
将混合好的干酱倒入炖锅
放一小块红糖
加一勺黄豆酱
尝味,汤底不能过咸,比平日的味道最好淡一点,炖了以后水会蒸发,材料会入味,太咸了就不好了
炖了30分钟以后的成品!