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山药炒木耳(4/11)
准备材料:山药半根、红椒半个、青椒半个、大蒜三瓣、木耳适量、生抽适量
山药去皮切片儿、山药皮容易过敏需要注意一点。
红椒、青椒、大蒜切片儿
把山药、木耳、青红椒凉水入锅焯一下，烧开就行。
捞出备用
锅内入油大蒜爆香
倒入山药、木耳、青红椒爆炒
翻炒一会儿
加入适量生抽
加入盐就可以出锅了
成品图