爆炒牛肉(
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把牛肉切片 加生抽 料酒 水淀粉 用手抓匀上浆
青红椒 洋葱切好
用比平时炒菜多一点的油 油锅冒烟了 大火爆炒牛肉 半分钟即可盛出备用
锅里加油 放入青红椒 洋葱 炒出香味
倒入炒好的牛肉 少许醋 酱油 鸡精 翻炒均匀即可