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红烧鸡翅(
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鸡翅洗净!
在每个鸡翅上割开两个口子方便入味!
用味极鲜和料酒腌制30分钟!
炒锅烧热将鸡翅沥干水分放入锅中!
将鸡翅煎至双面金黄色捞出!
炒锅放油将蒜瓣炒香!
放入鸡翅翻炒!
加水盖住鸡翅就好,水开后放入冰糖,翻炒!
大火收汁时加入蚝油,之前不要放盐哦,蚝油会很咸的!^_^^_^
摆上香菜好看吧!^_^^_^