先把鸡脚洗干净，加水煮20分钟左右。晾干放密封盒里，加香油，油辣椒，剁椒，生抽，醋，盐，鸡精，花椒粉，孜然粉。少许葱和香菜。盖好摇匀，放5分钟使鸡脚全部入味

把黄瓜切片放盘子里，鸡脚铺在黄瓜上，撒上葱和香菜，完成了！