蔓越莓红烧肉—肉！这么吃才香#Ocean Spray蔓越莓#(9/9)
准备材料
锅里放入姜片、小葱结和五花肉，用水烧开煮2分钟，捞出。
将焯水的五花肉过凉水，备用。
锅里放入少量的油，倒入五花肉，煸炒出油，且五花肉有一些发黄后，放入姜片和桂皮。
把锅里多余的油倒出，加入清酒翻炒。
加入50克左右的蔓越莓酱和酱油翻炒几下。
倒入多一些的水和适量的白砂糖，烧开后转小火炖煮。
炖煮大约1个半小时后，加入剩余的蔓越莓酱和ocena spray蔓越莓干，炖10分钟左右收干汤汁后加入清酒，翻炒一分钟后出锅。
撰写制作步骤