豉椒排骨(
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排骨洗净剁小块,放入盐 料酒 生抽 老抽 蚝油一起拌匀。腌制大概半小时左右(注意盐不要放多了,因为调料里面都有盐份)
小红辣椒葱白大蒜切碎备用,葱尾单独切。
将切好的葱白蒜辣椒末 豆豉 还有一点点辣椒面 食用油和腌好的排骨一起拌匀。(我用的高压锅随米饭一起蒸的,所以➕了一点点温水)
端出来撒上葱花末就可以开吃啦!照拍的不好,但味道真是杠杠滴!
细节图 哈哈 有没有想干掉2碗米饭的冲动?