安装App
八寸原味戚风（可做生日蛋糕坯）(18/19)
牛奶和玉米油混合
搅拌至完全乳化无油星状态
加入蛋黄
搅拌均匀
加入面粉切拌均匀
切拌好的样子
蛋清中加几滴柠檬汁
分三次加糖打至硬性发泡（提起打蛋器有小尖角）
将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀；
将面糊倒回剩下的蛋白中
用刮刀继续切拌均匀；
倒入模具
轻震几下震出大的气泡；
提前预热烤箱150度，下层，65分钟；
取出蛋糕，倒扣，放凉脱模
成品
成品
成品
成品