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山楂酱(3/4)
山楂去核，我都是直接用刀。
去好核的山楂用清水泡泡，多冲洗几遍。然后倒入锅里，水没过山楂即可
开锅后加入冰糖，白砂糖，可以往里面滴几滴柠檬，家里今天没有就没放。转小火，时不时的搅拌，防止糊锅。
搅拌粘稠就可以出锅了。我直接倒入我吃的罐头的瓶子里了。这就完成了。