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超简美味蒜蓉辣酱茄子(4/4)
茄子从中间切开,放进蒸锅,水开后蒸五分钟
大蒜切蓉,放两勺油,小火炒香,大火容易焦
加一勺豆瓣酱,一点鸡精炒匀,不喜欢味道太重,所以酱料没有炒很多
把炒好的酱抹匀在茄子上就可以啦,有微波炉的话还可以在叮三分钟