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蔬菜土豆泥(
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把喜欢吃的蔬菜切成丁。
同时土豆去皮切片,开蒸。
倒油,炒洋葱,蒜,葱。
加各种蔬菜,西红柿。可以放些豆瓣酱。
蒸好的土豆,出锅,筷子轻易扎穿为好。
用勺子把土豆碾碎,扎碎。
把土豆放入小碗,压实,扣在盘子里,浇菜。
或者可以把土豆泥跟蔬菜搅拌起来。你喜欢吃哪一种呢?