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牛油果蛋糕(4/10)
牛油果加入糖粉打发成果泥。
鸡蛋液分5次加入。
打发到变成蓬松的牛油果泥。
加入过筛好的低筋面粉、泡打粉和小苏打粉，拌匀。
把牛油果蛋糕糊倒入模具中。
放入预热好的烤箱中，160度上下火烤45分钟左右。
放凉后脱模。
成品图。
成品图。
成品图。