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小面包(5/5)
除黄油外所有材料混合揉出筋加入融化的黄油继续揉半小时左右。盖保鲜膜发酵1小时二倍大。 板上撒干粉，取出发酵好的面团均分六份，每份揉圆擀牛舌状，我加了肉松，不加也可以。从上往下卷起。
中间对半切开，切口面粘芝麻，我没有了白芝麻，用了黑芝麻
模具內刷上黄油，按个放入，也可以放不粘盘里。继续第二次发酵肥大。
烤箱预热180℃烤15分钟，表面上色金黄就可以了，我烤了老了点，因为配方添加了蜂蜜，所以不需要刷蛋黄液，很容易上色。
外表金黄，內里雪白，味道很好。