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爱心秋梨膏(3/12)
全家福
配料全家福
梨用破壁机连皮带核一起打!
用一只干净的锅倒入梨汁全程不放一滴水!加入除川贝外的所有配料,罗汉果要捏碎!枣要撕开,我买的枣片,方便些
大火熬到开锅后小火熬煮30分钟,没事搅拌下免得糊锅底
忘了川贝照片!我是同仁堂买的川贝粉,方便!如果你买的是颗粒的必须砸成粉才能用,话说火上的梨汁小火熬了30分钟了!关火放凉,等凉了以后用一个干净的屉布把梨汁过滤出来
一大锅梨汁过滤完只有这些了……
梨汁重新上锅熬煮,第二次熬煮时加入川贝粉!大火烧开后小火慢熬!同时要不停搅拌,这是一个漫长的过程,长到我玩QQ麻将输光了所有欢乐豆,实在太不欢乐了!
看!大概这样就差不多了!我脚都要麻了
这个状态就可以了!
准备一个干净无水无油的玻璃瓶,趁热马上装瓶盖好盖子,等凉了放进冰箱冷藏,不要每天都喝,隔两天喝一杯,每次一小勺冲水就可以了!
一大锅梨出来只有这一点点其实一个瓶子足够装下了!不过我要送人所以我的瓶子彻底没了! PS:我觉得每年熬一小瓶足够了,如果像熬十几二十个梨那种,除非家里人多或者需要送人或买卖,否则还是少熬点的好,毕竟咱这个是无添加的产品不可能和超市里卖的秋梨膏一样可以放那么久,我只能说不开封差不多放半年吧(糖多的)!开封的只能说尽快食用!你们懂的!