鸡翅洗净 沥干一些备用 葱姜等洗净备用

锅烧热放油，放入生姜，再放入鸡翅煎至两面微黄，最好用不粘锅，比较容易清洗 ，然后放入料酒，放可乐和酱油，煮沸，接着用小火，20分钟左右，大火收汤，因为可乐本身甜所以我认为甜度差不多了，出锅撒葱花装饰