胡萝卜削皮洗干净，洋葱辣椒整干净，扒根葱，拿个蛋蛋（……）
觉得今天光线很好，照片颜色特别好看，就多拍了两张…
蛋磕到碗里按自己口味加点盐，喜欢的话也可以加点胡椒粉花椒面啥的
打散，用勺子/筷子/叉子/打蛋器都行，之前见过大厨直接上手的……
锅里刷层油，烧热，蛋液倒进去摊成薄点儿的蛋饼，关火拿出来
锅里加水加盐烧开煮面～煮着面的功夫把菜和蛋看心情随便切一切，我都给切成长条了，嫌麻烦的话可以切块～面煮到快熟的时候就可以关火捞出来过凉水啦
扔胡萝卜进去扒拉匀，把鸡蛋辣椒和剩下的葱叶扔进去扒拉两下按自己口味加点盐
最后把面扔进去，根据个人喜好加点生抽，扒拉匀，没啥问题了就可以关火来口大的尝尝了…
别张嘴了，合上，太好吃了舍不得给，这锅烟雾缭绕充满仙气的面，是我的～
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