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番茄意面(0/7)
将瘦肉洗干净，用破壁机绞成肉糜或者直接切成肉粒
往肉糜中加入适量的盐，酱油，植物油腌制。。。大概15分钟到20分钟 丁
一锅开水，放入适量的意面，加少量 盐吊味……大概要煮10多分钟，煮好后立刻捞起，过凉水
番茄洗干净，底部划十字，放入开水中浸三四分钟，然后脱皮，切丁 剁好蒜粒备用
热锅放油，加入蒜粒煸出香味，然后加入腌制好的肉糜，不断翻炒，直至变色。再加入番茄丁，翻炒……
待锅里的番茄收汁到自己满意的程度下，加入过好凉水的意面，继续翻炒 。两三分钟就好，最后装盘
不能称之为西餐，但是蛮美味的，合家里人胃口