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无肉不欢披萨(1/6)
将番茄洗净后切成块,准备下锅炒酱。此时可将冰箱中的披萨底拿出解冻。
锅内少量油将番茄下锅炒成酱,可加入少量研磨黑胡椒,会使酱料口感更香,由于娃娃口味比较重,在酱料快要好时,将抽过水的虾仁放到了酱料中翻炒了下(事实证明这样的番茄孩子更爱,更入味)。
待酱料冷却,将披萨烤盘刷油后披萨底置于烤盘上(建议先将饼底按需要大小切好,以方便取用),将炒好且冷却的酱料倒置在饼底均匀抹开,(此时可以去预热烤箱了哦,上下火200)。撒上一层奶酪(马苏里奶酪),再加上一层最喜欢的蔬菜。同时可以将自己喜欢的肉也加进去咯,之后再加上一层奶酪。
就这样一层食材一层奶酪,完毕后在最上面加上一层萨拉米,萨拉米是腌制肉会有咸味,在烤制的时候咸味会层层往下,你就会吃到不同口感的披萨了。装饰完毕,此时烤箱也正好预热完。
200度烤15分钟(准确时间请根据自家烤箱实际情况设定哦)。
无肉不欢披萨新鲜出炉,好吃到不要不要的。