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番茄鱼片汤(3/6)
选无刺的鱼肉，家里有巴沙鱼，不过很多人叫它龙利鱼，斜刀片成片状，混合少许白胡椒，料酒，淀粉腌制
葱炝锅，放入番茄，炒出红油
中途用铲子稍微切碎番茄，加入少许盐，糖
放入水或者高汤，煮沸后，轻轻夹起鱼片放到汤面
直到鱼肉变色，关火加少许香油和紫菜
鲜美不腻的番茄鱼片汤