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蒜蓉西蓝花(
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西蓝花掰开成块,胡萝卜去皮切滚刀块,木耳泡发,洗净撕开
少许底油,先放入胡萝卜断生,捞出控油
再放入葱和一半蒜末炝锅
放入西蓝花和断生的胡萝卜,加盐,糖,少许高汤或者水翻炒
最后放入木耳和剩余的蒜末,加少许鸡精翻炒
出锅