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千张炖排骨#一锅醇香奶炖#(3/11)
千张洗净,可以用开水泡一下,这样可以去豆腥味。
水烧开,将排骨焯一下去血水,洗净备用。生姜切片,备用。
千张切成丝,切得匀称一点,成品好看一点哈。
砂锅内倒入适量的水, 放在电陶炉上烧开。
将千张、火腿心和排骨放入砂锅,加入少许的盐、姜片和适量的料酒,大火烧开后,用中小火慢炖半小时左右。
将奶炖小方加入,略炖一会,即可盛盘食用了。
奶香浓郁,尝一口无味无穷!
港真,拍成品图的时候,真得忍不住偷尝几口~~~~~~
真得好吃~~
这是一道会让我时常惦记的菜肴~~~
鲜掉眉毛了,赶紧拍完吃饭,不是我不够坚定,而是美食它过于坚大:)