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青椒配秋葵(
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准备好秋葵和青椒。备好一锅开水。用小刀在青椒竖着上划上几刀,然后放水里煮,辣椒皮会很容易剥。再煮秋葵一分钟,等秋葵变深绿色可以
将青椒去皮,手撕成一条条的。秋葵切圈。放点盐腌下备用。
这是可以准备调料酱汁。蒜头切成蒜蓉,相继加入生抽,芥末酱,陈醋。搅拌匀,倒去备用的菜里。拌匀即可。
成品,很爽口,很开胃的小菜。