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双色美味水饺（素馅）(9/21)
1斤左右面粉
切半根胡萝卜，切小块，加半碗水，榨汁机榨成胡萝卜汁，用于和面
将胡萝卜汁一点点加入面粉，先用筷子办成絮状，然后再活成面团，醒十分钟
醒面的功夫，将泡好的黑木耳切小丁
三根胡萝卜且小丁
泡好的粉丝且碎
四个鸡蛋打好
油锅多放一些油，将鸡蛋炒碎
成出备用
葱花切碎
下油锅翻炒
我用的是木铲，加两铲生抽，之后再加入胡萝卜翻炒
翻炒约1分钟，在加入木耳丁继续翻炒
继续加入粉丝，加一小勺盐调味
待粉丝炒至透明状，胡萝卜和木耳炒熟
找个大碗盛出
醒好的面团切成小剂子
按扁搓圆
赶成圆圆的面皮
开始包饺子啦
有没有看见热气腾腾的饺子，美味极了