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玉米烙(
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最好用水果玉米,我买成糯玉米了。将玉米煮5、6分钟,捞出放凉。
加入玉米淀粉适量,拌匀,玉米粒上都沾有淀粉即可,再打入鸡蛋拌匀。
加入油。
讲伴好的玉米粒倒入热好的油中,摊平,煎5分钟左右,慢慢晃动锅防止煎糊。基本粘住后慢慢翻面。
煎成金黄色盛出,撒糖。【我做的也没有特别成功,多多尝试吧】