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给痛经宫寒者熬制的姜糖膏方(3/7)
小黄姜榨汁 作有关治愈性的食物,请一定选用药用的小黄姜,大大胖胖的就别考虑了(那是工厂用的,硫磺熏啊、药物催大、没有姜味啦,说多了都是泪......)
小黄姜所含有的淀粉酶以及各种维生素含量比较丰富,所以,熬制的时候请一定要坚持用小火,而且要用木铲不停搅拌,以防糊底。
加入枣泥 红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。 我用枣泥,不用枣块,是为了让红枣的功效和其他原材料更好的融合,发挥最大的功效。 当然,用枣块是省了不少事,不过,既然是熬膏,就应该用最正宗的方法,毕竟,我用心的​做枣泥,是为了让你吃到效果,而不是为了加几块枣,摆摆样子。虽然费事,但是还是要用心坚持去做。
加入老红糖 ​老红糖,也叫月子红糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」。 其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
加入土蜂蜜 中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染,是中医熬制膏方必不可缺。​ 《本草纲目》:土蜂蜜“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药”。
用心熬 ​从开始熬制到熬制成膏,中间历时6个小时,​平均每分钟搅拌30次左右,全程搅拌约10000余次,这都是我熬制7年来的经验,因为刚开始偷懒,减少搅拌次数,导致糊底,要全部倒掉弃用,教训深刻,所以从此就老老实实熬,希望你学着熬的时候要有前车之鉴,引以为戒。