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无油红薯紫薯片(3/8)
原料大合影
削皮
把紫薯和红薯切片，刀功不好的可以用削皮刀，这样显的厚薄均匀（尽量薄一点，烤的时间可以少一点），这时可以把烤箱180°预热5分钟
突然间发现我的刀功还可以的 （让我嘚瑟一会儿）
把削好的红薯片和紫薯片分别放到烤箱，180°烤20分钟（红薯水分多，我烤了25分钟，紫薯水分少，我烤了20分钟），这个时间靠自己掌握，仔细观察，表面已经开始水分收干了就可以换面了
红薯和紫薯表面开始收干了，就可以翻一面了，继续180°烤20—25分钟
红薯和紫薯表面开始有焦黄色说明烤好了，要吃硬一点的可以烤紫薯片，要吃酥脆的可以烤红薯片，就要看个人的选择了
成品图