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蔓越莓橙汁肉片#Ocean Spray蔓越莓#(4/10)
准备好所有食材，猪里脊肉切厚片。
橙子去皮，榨汁，一碗即可。
肉片加入淀粉，适量盐，1个蛋清，1茶匙酒，匀腌制20分钟左右。
炒锅适量油，把腌制好的肉片，两面煎熟，呈金黄色捞出。
原锅倒入橙汁，加入蔓越莓干，适量盐，1汤匙白醋，2茶匙白糖，煮开。
倒入肉片。翻炒几下，加1汤匙水淀粉勾芡出锅。
成品
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