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卷饼(
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所以食材都切成这样备用
鸡蛋也煎成这样切块备用
面粉调成稀点的糊,忘记拍照了,然后电饼锅加热,抓一把面糊扔锅里用手把他摊平,越薄越好,然后盖上盖子闷十五秒左右拿出放凉
锅里加热倒入少量油,然后加入肉碎先炒香,在加入豆腐继续炒,然后放入点酱油和老酒闷干,在一次加入萝卜,木耳,鸡蛋,继续炒,在加入点水炒干,在最后放入韭菜和盐,这个一定要干,包起来才不漏
把夹心吹凉了加了面皮,一定要放中间
两边像图上一样折进来先,然后拿没有折的一边卷进来,一定卷紧点,
卷好的就是这样干干净净的,然后配一碗地瓜红枣粥,早餐就暖暖的