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韩式辣牛肉汤(1/4)
牛腱子肉250g和半个洋葱冷水入锅煮开,捞浮沫,小火盖盖子煮一个半小时。调酱:姜泥 蒜泥 香油 酱油 韩式辣椒粉 韩式辣椒酱 糖
萝卜切片 洋葱切丝 红辣椒切圈 葱切葱花 牛肉煮好后撕成丝
中火炒洋葱,洋葱出香味后 倒入酱料和辣椒圈炒
出红油后,倒入牛肉汤,加萝卜 豆芽 豆腐,调入盐,加牛肉丝和葱