炸酱面(
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五花肉剁成泥,稍微要颗粒大点
油烧热放入郫县豆瓣酱炒出香味,期间把大颗粒搅碎,放入肉泥炒出油再放入甜面酱翻炒。如图这样就行了。
炸酱就这样的,勺这么大。
烧水煮面,期间可以切好胡萝卜丝和葱花
胡萝卜丝
葱花
成品,搅拌均匀就开吃了