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极品香辣干锅脆骨(
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排骨砍成三厘米小节,加如花椒,姜片,盐,腌制二十分钟
放入热油中炸之
炸之金黄,捞出
少许油,把花椒郫县豆瓣酱,姜片加入炒之有香味漫出
放入排骨,翻炒均匀,少许糖
放入青椒段,调味料,继续翻炒
放入干锅,点燃酒精,看动把,