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快手超简单电饭锅牛肉干(
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牛肉如图,切成条!
对啦!就是介个样子的!
锅里烧水!放入生姜、蒜、葱。准备好焯牛肉条!
大概3分钟,不必刻意记时间。看开锅出血沫就差不多好了。焯好的牛肉放大碗内,准备腌制!
依次放入老抽,用老抽是因为上色,盐两小勺、大料一块,花椒几粒,孜然粒和白芝麻!最后倒入食用油。因为牛肉很瘦的,倒油这步不可缺少。最后搅匀!静待半小时,没时间的朋友!也可不用等这么久!
超级重要的步骤,生姜切片摆锅底!一定要铺满锅底哦!
倒入腌制好的牛肉!
加一些温水末过牛肉,我的碗是腌肉用哒!原谅我懒懒的没有刷!哈哈!
大概这个样子!
傻瓜电饭锅按下煮饭!静待!可以去干别的啦!
当当当当…出锅啦!原味牛肉干!