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青瓜炒杂菌(5/8)
把杏鲍菇切片香菇切块海鲜菇切段备用。
黄瓜切片备用。
一勺蒸鱼豉油加少许水拌匀。
先把杏鲍菇过油炸一下去除水分，在炸香菇海鲜菇看到焦黄了捞出备用。
锅里留底油把黄瓜炒一下。
倒入蒸鱼豉油
倒入炸好的蘑菇等汤汁收干后就装盘吧。
超级简单吧，就用一种调料。