蛋打散（加适量盐），韭黄洗净切段。备锅热油，倒入蛋炒约一分钟装盘。再入油炒韭黄（同时加少许盐）两分钟左右，加入炒好的蛋，翻炒均匀即可（糟糕，之前的忘拍照啦）。看到这道菜是不是想起“秀色可餐”这几个字，反正我是