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杏鲍菇炒肉(
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青椒和红椒切丝,姜和蒜切是片。
杏鲍菇切成片
去皮五花肉切片,用少许盐,料酒,生抽,姜,蒜,腌一会儿
锅里放油,把腌好的五花肉放入锅里,炒至变色,剩入碗中
锅里留油,放入青椒红椒细
把切好的杏鲍菇倒入锅中,炒至熟软把前面炒好的五花肉片倒入锅中。
然后剩入盘中