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和合丼(日式亲子丼)(
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事先准备:鸡腿去骨切一口大小;鸡蛋打散。洋葱切丝;京葱切斜片
70cc米酒加入锅中,加入50cc味霖,加入30cc酱油
将鸡肉加入煮好的汁中,加入京葱,加入洋葱小火煮滚(煮至食材均已煮熟的程度)
加入蛋液,盖上锅盖,焖煮约15秒后熄火(若不喜欢鸡蛋太生,可再多焖一会儿)
准备好一碗米饭,将煮好的材料倒在米饭上即可