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辣白菜(2/6)
二颗大白菜，一个绿萝卜腌6个小时，装代子里压水二小时，时间长更好
糯米加凉水烧开，不停的搅动，趁热二碗辣椒加里成糊，干了再加水搅开
大蒜，姜，苹果搅碎加鱼露，辣酱，也可以加辣白菜专用虾酱。
边搅边尝，盐看你腌的咸淡程度加。
一层层铺好，我是用手拌的，这样的均匀！
放保鲜盒密封，放冰箱第二天就可以吃了！